Almrindschinken

Grundpreis 85,00 € / Kilogramm

Unser Almrindschinken wird aus dem Meiserl der Rinder gefertigt und mit Steinsalz sowie Wacholderbeeren veredelt, die ihm ein charaktervolles Aroma verleihen. Nach acht Wochen sorgfältiger Reifung entfaltet sich sein feines, differenziertes Geschmacksprofil – geprägt von zarter Textur und ausgeprägtem herzhaftem Geschmack. Ein Klassiker der alpinen Fleischkultur, der höchste Ansprüche an Handwerk und Rohstoffqualität erfüllt.

Da wir weder Phosphate noch Geschmacksverstärker verwenden, ist unser Almrindschinken bestens für Allergiker geeignet!

Das Produkt wird am Stück und frisch geliefert.