Unser Wildfleisch – natürlich, gesund, einzigartig

Unser Wildfleisch beziehen wir direkt von den Bayerischen Staatsforsten. Zwei erfahrene Berufsjäger sind ausschließlich für uns im Einsatz. Entscheidend ist dabei der perfekte Schuss – präzise aufs Blatt gesetzt. Denn nur ein sauberer und tierschutzgerechter Schuss sowie das fachgerechte Aufbrechen und Bergen garantieren höchste Fleischqualität.

Gejagt werden Hirsche, Gams und Rehe – im Tegernseer Tal, über die Blauberge bis hin zum Achensee.

Naturbelassen und reich an Nährstoffen

Wildfleisch ist von Natur aus besonders gesund: Es ist fettarm, dafür reich an Eisen, Eiweiß und wertvollen Vitaminen. Ein echtes Stück Natur, direkt aus den heimischen Wäldern.

Handwerkliche Veredelung

In der Steakschmiede Kreuth veredeln wir das Wild zu feinstem Schinken, würziger Salami und deftigen Wurzen. Dabei setzen wir ausschließlich auf ausgewählte Kräuter und Gewürze. Unser Steinsalz ist naturbelassen, unraffiniert und ohne Rieselhilfe – so bleiben alle Mineralien vollständig erhalten.