Gamssteak

Grundpreis 56,00 € / Kilogramm

Unser Gamssteak verkörpert die Essenz hochwertigen Wildfleisches: besonders mager, dabei ausgesprochen zart und mit ausgeprägtem, charaktervollem Wildgeschmack. Die feine Fleischstruktur macht es zum idealen Kandidaten für schnelle Garmethoden – ob auf dem Grill oder in der Pfanne bei hoher Temperatur. Fachgerechte Zubereitung ist entscheidend: Kurze Garzeiten bewahren die natürliche Saftigkeit und lassen die aromatische Komplexität vollständig zur Geltung kommen. Ein Stück für Kenner, die authentische Wildkulinarik zu schätzen wissen.

Das Produkt wird am Stück und frisch geliefert.