Rouladen

Grundpreis 38,50 € / Kilogramm

Rouladen sind dünn geschnittene Fleischscheiben aus der Oberschale, die das Herzstück der klassischen deutschen Rouladenzubereitung bilden. Ihre optimale Dicke ermöglicht es, sie mit verschiedensten Füllungen wie Senf, Speck und Zwiebeln zu belegen und sicher aufzurollen. Beim schonenden Schmoren in Brühe oder Rotwein entwickeln die Rouladen eine zarte, saftige Textur und absorbieren die Aromen der Füllung sowie der umgebenden Sauce vollständig. Das Ergebnis ist ein aromatisches, traditionelles Gericht mit intensivem Geschmacksprofil.

Das Produkt wird frisch geliefert und besteht aus vier geschnittenen Rouladen.