Filet

Grundpreis 120 € / Kilogramm

Das Filet verkörpert die Krönung der Rinderedelteile – ein zartes, mageres Fleischstück mit charakteristischem feinen Geschmack. Diese edle Schnittfläche besticht durch ihre Zartheit und Saftigkeit, ideal für anspruchsvolle Gaumen. Das Filet eignet sich perfekt für klassische Zubereitungsarten wie Braten oder Grillen und entfaltet sein volles Aroma bei kurzer, intensiver Hitze. Ein Premium-Stück für besondere Anlässe und Genießer, die Qualität schätzen.

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